Мастер-классы итальянской кухни
Рецепт не работает, если вы не используете свое сердце.
(c) Дилан Джонс
Вы получите положительные эмоции, заряд энергии, лайфхаки по приготовлению блюд, и, конечно, новые знания. Смешивать, взбивать, месить, печь и есть приготовленные вами шедевры, еще никогда не было так весело и аппетитно !
Какие есть виды мастер-классов?
Мастер-класс по приготовлению джелато:
Что такое итальянское джелато (мороженое)? - это настоящая магия. Наш шеф-кондитер знает как покорить морозную стихию и поделиться с вами своими секретами в приготовлении джелато. Вы сможете создать своими руками самое любимое лакомство больших и маленьких сладкоежек.
Осуществите свою детскую мечту - попасть в лабораторию морозной вкуснятины по созданию прохладного, ароматного и тающего на языке мороженого!
Мастер-класс по Тирамису:
Традиционный итальянский десерт, который считается одним из самых вкусных и популярных десертов в мире, ведь его обожают взрослые и дети.
На мастер-классе наш шеф-кондитер в подробностях расскажет вам все секреты приготовления десерта. Вы погрузитесь в удивительный мир сочетания вкусов: сыра маскарпоне, кофе и печенья савоярди. Научитесь быстро и правильно делать десерт, а это умение вам обязательно пригодится. Вернувшись из путешествия по Италии, сможете удивить своих родных и близких этим восхитительным десертом. :)
Мастер-класс по пицце:
Познакомьтесь с историей и секретами настоящей итальянской пиццы и попробуйте приготовить её по старинному римскому рецепту, соблюдая все тонкости приготовления.
Вместе с пиццайола (кто это такой, вы узнаете на нашем мастер-классе) вы подготовите тесто для пиццы и разнообразные начинки и соусы для неё, а также, узнаете о всех тонкостях процесса выпекания в настоящей печи на дровах. Во время этого мастер-класса вы увидите воочию все приёмы шеф-повара в деле, выпекая настоящую пиццу с той самой хрустящей корочкой и обугленными бортиками.
Мастер-класс по пасте:
Приглашаем вас постигнуть таинства приготовления сердца итальянской кухни.
Римские шеф-повара раскроют все тайны приготовления настоящей пасты. Вы узнаете подробные рецепты приготовления разных видов теста и сами научитесь делать разные типы пасты. Освоите все секреты удачного сочетания ингредиентов для соуса, а также, научитесь готовить карбонару по традиционному римскому рецепту.
Время получить бесценный кулинарный опыт, а также, море позитивных эмоций и впечатлений!
- Практические и теоретические знания о тонкостях приготовления блюд и особенностях разных ингредиентов.
- Каждый участник получит пошаговые рецепты и шеф – повар ответит на все вопросы по приготовлению блюд.
- Это увлекательное и творческое занятие, которое развивает фантазию, воображение, кулинарные навыки, умение пользоваться новыми кухонными инструментами.
- Увидите изнутри итальянские семейные рестораны, приготовите блюда под чутким руководством римских шеф-поваров.
- Вы получите незабываемые и яркие впечатления.
- Продолжительность: около 3 часов
- Встреча с русскоговорящим ассистентом, который с вами будет на протяжении всего мастер – класса.
- Экскурс в историю итальянской кухни.
- Все необходимое будет приготовлено заранее: продукты, рабочие места, посуда.
- Подойдет для гостей любого уровня кулинарных навыков, для романтического вечера, группе друзей, для тимбилдинга, девичника или для всей семьи.
- Интересно будет как новичкам, так и любителям, а также детям.
- Под руководством шеф-повара вы пройдете все этапы приготовления выбранных блюд за персональным рабочим местом.
- После мастер-класса вы сможете продегустировать приготовленные блюда.
- Возможно скомбинировать несколько мастер классов. Вы сами сможете подобрать мастер-класс по собственному вкусу.
- Во время бронирования просьба предупредить о пищевых аллергиях.
- Все мастер-классы проходят в индивидуальной форме - только для вашей компании.
Для двоих: 200 евро
Для троих: 275 евро
Для 4 человек: 375 евро
Также рекомендуем квест по Риму "Джуманджи".
